ทำไมบางคนกินกระเจี๊ยบเขียวแล้วจึงถ่ายคล่อง
บทความและรูปภาพทั้งหมดเขียนโดย ความรู้สนุกๆแบบหมอแมว
gunhotnewsขอขอบคุณครับ
ทำไมบางคนกินกระเจี๊ยบเขียวแล้วจึงถ่ายคล่อง
เวลาเอาไปต้มสักพัก หากบีบกระเจี๊ยบเขียว จะมีเยื่อเมือกใสเหนียวลื่นไหลยืดออกมาให้เห็น
เมือกนั้นเป็นสารในกลุ่ม Polysaccharide ซึ่งบางชนิดย่อยได้ บางชนิดย่อยไม่ได้
พวกที่ย่อยไม่ได้จะลงไปในลำไส้ใหญ่แล้วเจอแบคทีเรียย่อยต่อ (ซึ่งก็มีพวกที่ย่อยไม่ได้อีกอยู่ดี)
สุดท้ายพวกของที่ย่อยไม่ได้ จะดูดน้ำเข้ามาในลำไส้ ทำให้อุจจาระนุ่มนวล จากนั้นก็จะถ่ายง่ายถ่ายคล่อง
(เพื่อให้สั้นเข้า มันคือ galacturonic acid , rhamnoseและgalactose)
มีงานวิจัยบางงานบอกว่า เมือกพวกนี้ไปจับกับน้ำดีและพาเอาออกไปจากร่างกายทำให้ลดคอเลสเตอรอลได้ , และไปทำให้เชื้อH.Pylori ที่เป็นสาเหตุของโรคกระเพาะอาหาร ลื่นจนไม่สามารถเกาะกระเพาะได้
ปล. ฝรั่งสมัยก่อน เอาเมือกลื่นๆนี่มาบรรจุขวดขายเป็นยาก็มี แต่แทนที่จะไปซื้อของแพงๆ เอามาต้มกินเลยจะอร่อยกว่านะ
บทความและรูปภาพทั้งหมดเขียนโดย ความรู้สนุกๆแบบหมอแมว
gunhotnewsขอขอบคุณครับ
IFF อีกหนึ่งปัจจัยสู่การรบแบบ BVR | 10 ต.ค. 2559 17:39 |
เซอร์ริชาร์ด แบรนด์สัน เปิดตัวยานอวกาศรุ่นใหม่ท่องเที่ยวนอกโลก | 22 ก.พ. 2559 14:32 |
ข้อตกลงนิวเคลียร์อิหร่าน ทำให้ โอบามา ควรค่าที่ได้ รางวัลโนเบล | 17 เม.ย. 2558 15:13 |
เรือพิฆาตลำแรกของชั้น Izumo เข้าประจำการในกองกำลังป้องกันตนเองทางทะเลญี่ปุ่นแล้ว | 26 มี.ค. 2558 20:57 |
เทวทาสี สตรีผู้ทรงศักดิ์ สู่ภาพลักษณ์นางบำเรอวัด | 25 ก.พ. 2562 13:36 |
ยังไม่มีความคิดเห็น