=== ผงเหล็กในซองเครื่องปรุงรส คืออะไร แน่ แล้ว ร่างกายเอาไปใช้ได้จริงหรือ ===


บทความโดยคุณ -=Jfk=-
http://topicstock.pantip.com/wahkor/topicstock/2011/07/X10785324/X10785324.html



บอกไว้ก่อนเลยครับ ผมเองเป็น สาวกบะหมี่สำเร็จรูปตัวยง โดยเฉพาะ ญี่ห้อดัง รสต้มยำกุ้ง มีติดบ้านไว้เสมอ

กินมา ตั้งแต่สมัยเป็นนักศึกษา จนถึงตอนนี้ ร่างกายแข็งแรงดี

พอดีตั้งแต่มีคน พบว่าในผงเครื่องปรุงบะหมี่สำเร็จรูป มีผงสีดำที่แม่เหล็กดูดติดปนอยู่และมีการสอบถามไป

และมีนักวิชาการ ชี้แจงว่ามันคือ ผงของ  Encapsulate Ferous Fumerate ซึ่งเค้าบอกว่า ไม่ละลายน้ำ และแม่เหล็กดูดติด

ผมเองก็แปลกใจนิดๆ

เท่าที่ความรู้ตัวเองที่เรียนมา สารอาหารต่างที่ร่างกายจะนำไปใช้ได้มักอยู่ในรูปเกลือ ที่ละลายน้ำได้ แล้ว ก็ถูกดูดซึมไปใช้

โดยเฉพาะพวกธาตุเหล็ก ที่เป็นสารสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดคนเรา ที่เราใช้เสริมในคนเป็นโลหิตจาง นี่ เราก็ใช้ ในรูปของ เกลือ  Ferous  sulfate และ Ferous Fumerate ซึ่งพวกนี้ผมเองคิดว่า คุณสมบัติ ในเรื่องการดูดติดของแม่เหล็กมัน น่าจะเปลียนไปไม่เหมือนกับ ตัวโลหะเหล็กปกติ

เมื่อเห็นคลิปที่ ผงสีดำที่เพื่อนๆ ทดลองดูดติด และบอกว่าเป็นธาตุเหล็ก เลยรู้สึกแปลกใจ ก็เลย จัดการทดลอง เอา Ferous Sulfate และ ยาที่มีส่วนผสมของ Ferous Fumerate มาลองบด และ ใช้แม่เหล็กเปรียบเทียบ ดูกับผงเครื่องปรุง ดู ว่า จะมีอันไหนดูดติด หรือไม่

ผลการทดลอง และบันทึกภาพ ออกมาตามคลิป ครับ


ในคลิป  ตัวอย่างแรกเป็น เม็ดยา FBC ซึ่งมี Ferous Fumerate ผสมอยู่  พบว่า หลังจากเอาแม่เหล็ก ดูดใต้กระดาษไล่ไป ไม่มีสารที่แม่เหล็กดูดติด ปนอยู่เลย หรือ บอกได้ ว่า ว่า ตัว Ferous fumerate หรือ iron fumerate นี่ แม่เหล็กดูดไม่ติด

ตัวอย่างที่สอง ที่สีขาวหน่อยนั่นเป็น Ferous Sulfate ยาเพิ่มธาตุเหล็กอีกตัวที่นิยมใช้ กัน ก็ไม่มีส่วนที่แม่เหล็กดูดติด เช่นกัน

แต่ในตัวอย่างสุดท้ายผงจากเครื่องปรุง มันมีผงที่ดูคล้ายเศษเหล็กที่แม่เหล็กดูดติดเห็นชัด  ติดออกมาเป็นเหมือนเศษผงตะไบเหล็ก เลยแปลกใจว่ามันคืออะไร มันคือ Encapsulated Iron Fumerate ที่เค้าว่ากันหรือ  แล้ว ทำไม แม่เหล็กดูดมันติดได้ 

ถ้าดูจากรูปร่างมันเหมือนผงตะไบเหล็กเลย

นอกจากสงสัยว่า ทำไมแม่เหล็กยังดูดมันติด แล้ว ก็ เลยสงสัยต่อไปว่า มันถูกนำไปใช้ประโยชน์กับร่างกายได้จริงเหรอ

ลองเอาไปละลายน้ำ มันก็ไม่ละลายน้ำอย่างเข้าว่า จริงๆ ด้วย

เลยแปลกใจไม่ละลายน้ำนี่ มันจะเข้าไปในท้องเราเป็นเม็ดๆ อย่างนี้ แล้วต้องไปโดนกรด และน้ำย่อยๆ ย่อยสลาย ก่อนเหรอ จึงจะดูดซึมได้

ฝากนักวิชาการ  ด้านนี้ ช่วยตอบและ  ทดสอบต่อให้หน่อยครับ เพื่อให้ได้เข้าใจกันทั่วๆไป

ถ้าใคร พอมีแล็บที่ พร้อม ฝากทดลอง ให้ด้วยครับ ว่า ตกลง ไอ้ผงนี่มันคือ อะไรแน่ๆๆ ทำไม แม่เหล็กดูดติดด้วยหว่า เพราะว่า จะว่าเป็นเพราะว่าพอทำ Encapsulated ยาแล้ว จะทำให้แม่เหล็กดูดติด ก็ไม่น่าจะใช่ เพราะว่าเป็นแค่หุ้มผงของมันเคลือบไว้ด้วยสาร เท่านั้น

ฝากหน่อยครับ

แต่ผมน่ะ ยังกินต่อ ทุกวันแหละ อิๆ

ซองที่ทดลอง ตอนนี้ ก็กำลังต้มอยู่

ผลสรุป ของการทดลอง ลาสุดตอนนี้ มาถึงตรงนี้ แล้ว

ปล ชี้ 9 รสเดียวกัน คับ อิๆ 

บทความโดยคุณ -=Jfk=-
http://topicstock.pantip.com/wahkor/topicstock/2011/07/X10785324/X10785324.html

(

ท่านสามารถอ่านข้อมูลอื่นๆได้ในลิงค์ครับ

)