การสร้างน้ำแข็งในทะเลทรายด้วยวิธีโบราณของชาวเปอร์เซีย
การสร้างน้ำแข็งในทะเลทรายด้วยวิธีโบราณของชาวเปอร์เซีย
เมื่อ 2,400 ปีก่อน ชาวเปอร์เซีย (Persia) ได้คิดค้นเทคโนโลยีที่ไม่เหมือนใครในยุคสมัยนั้นกับการสร้าง "ยัคชาล" (Yakhchāl) โครงสร้างที่ออกแบบมาเพื่อผลิตและเก็บรักษาน้ำแข็งในสภาพแวดล้อมที่ร้อนระอุของทะเลทราย โดยใช้หลักการของการระเหยเพื่อสร้างความเย็นภายใน โดยโครงสร้างนี้ทำจากดินเหนียวและวัสดุที่มีความทนทานสูง ซึ่งสามารถรักษาน้ำแข็งให้คงสภาพได้แม้ในสภาพอากาศที่อุณหภูมิสูงถึง 50 องศาเซลเซียส ยัคชาลไม่ได้ใช้แค่สำหรับการเก็บน้ำแข็งเท่านั้น แต่ยังมีความสำคัญในด้านการเก็บรักษาอาหารและน้ำในชีวิตประจำวันของชาวเปอร์เซียอีกด้วย
ในปัจจุบัน ยัคชาลที่ยังคงเหลืออยู่หนึ่งแห่งในเมือง เมย์มาน (Meymand) ประเทศอิหร่าน ยังคงเป็นที่น่าทึ่งและเป็นสัญลักษณ์ของความอัจฉริยะทางด้านวิศวกรรมของชาวเปอร์เซียในสมัยโบราณ โครงสร้างนี้ยังคงยืนหยัดอยู่มาได้กว่า 400 ปี แม้ว่าจะอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ท้าทายที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ทำให้ยัคชาลกลายเป็นหนึ่งในสิ่งก่อสร้างที่มีความสำคัญในด้านวิศวกรรมและเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่สะท้อนถึงการพัฒนาของมนุษย์ในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่ยากลำบาก
บทความทั้งหมดเขียนเรียบเรียงโดยคุณ Explore World
![]() |
07 มี.ค. |+2025| 03:39 |
![]() |
07 ก.ค. |+2015| 00:40 |
![]() |
19 ก.พ. |+2016| 22:33 |
![]() |
28 ก.พ. |+2016| 20:07 |
![]() |
17 เม.ย. |+2015| 15:13 |
จำนวนคอมเม้น: 0ยังไม่มีความคิดเห็น